移住コーディネーター釜石生活Vol.111名店はパンも美味だった!
この記事を書いた人
移住コーディネーター
プロフィール
手塚 さや香
さいたま市出身で、東京や大阪、盛岡で働いたあと、東日本大震災後に 釜石リージョナルコーディネーター〜釜援隊〜 という復興支援の組織で活動するために2014年秋に釜石に移住しました。
2022.5.31
3月末くらいに逆戻りしたかのような寒空の釜石です。
釜石には美味しい洋菓子屋さんがいくつかありますが、
そのひとつ洋菓子専科かめやまさん https://kameyama.site/
は「プラリネロール」などケーキの美味しさと美しさで有名ですが💛
パンも美味しい、ってご存じですか❓
私はこの前の週末まで知りませんでした(反省)
友人に連れて行ってもらい、
さっそく食べてみたところ
しっかりしたバターの香りとほんのりとした甘さ、
ふわっとちぎれる適度な柔らかさ。
シンプルだからこそ、素材と腕が良いことが伝わってくる美味しさです💛
写真にはありませんが、
こしあんのあんパンも、舌触りのよいあんとパンの食感が
相性抜群で、あっという間に完食!してしまいました。