フレフレ釜石Try人 釜石市移住定住ポータルサイト

COLUMN

移住コーディネーター釜石生活 Vol.59釜石美味しいご飯紹介!その⑦ 炒めそば編

カマコラ

この記事を書いた人

移住コーディネーター
プロフィール

岩城 一哉

埼玉県三郷市出身。通称がんちゃん。市内のグルメ探検隊長。

2021.12.19

最近、他の皆さんが食の投稿が続いていますが、負けずに食を投稿したいと思います!

 

先日手塚さんの投稿した「炒めそば」。
実はあまり意識して食べたことがなく、焼きそばと同じものと思っているレベルでした。
そして調べた結果、「焼きそば」と「炒めそば」の両方を出しているお店が
何件もあることが分かりました!
確かに「炒めそば」をこんなに出している店があるとは!と驚きでした。

 

とりあえず食べてみよう!ということで新華園本店で注文してみました。

 

麺の茹で加減と野菜とのかき混ぜ方が違う!(ということなのかな)
あとは焼きそばよりさっぱりした味加減な印象でした。
今まで食べてきた焼きそばの中に「炒めそば」もあったのであろうとも思います。

 

今後も釜石市内の炒めそばを食べて、検証していきたいと思います。
少なくとも美味しい!ことには変わりありませんので、是非皆さんもご賞味ください。

タグ