この記事を書いた人
移住コーディネーター
プロフィール
岩城 一哉
埼玉県三郷市出身。通称がんちゃん。市内のグルメ探検隊長。
2021.12.19
最近、他の皆さんが食の投稿が続いていますが、負けずに食を投稿したいと思います！
先日手塚さんの投稿した「炒めそば」。
実はあまり意識して食べたことがなく、焼きそばと同じものと思っているレベルでした。
そして調べた結果、「焼きそば」と「炒めそば」の両方を出しているお店が
何件もあることが分かりました！
確かに「炒めそば」をこんなに出している店があるとは！と驚きでした。
とりあえず食べてみよう！ということで新華園本店で注文してみました。
麺の茹で加減と野菜とのかき混ぜ方が違う！（ということなのかな）
あとは焼きそばよりさっぱりした味加減な印象でした。
今まで食べてきた焼きそばの中に「炒めそば」もあったのであろうとも思います。
今後も釜石市内の炒めそばを食べて、検証していきたいと思います。
少なくとも美味しい！ことには変わりありませんので、是非皆さんもご賞味ください。
